maio 08, 2022
Queijadas: Um Bolo Recheado de História
As Queijadas continuam a fazer parte da riqueza de Sintra, e são um bolo obrigatório de provar para todos os que visitam a Vila, e a Casa Piriquita!
Em formato de almofada, recheio de creme de ovo e amêndoa, e um ingrediente super secreto, o tão conhecido Travesseiro é o bolo mais famoso de Sintra e um dos mais apetecíveis às bocas de todo o mundo. Mas o que torna este doce tão especial?
O programa Terra Nossa visitou a Piriquita, e César Mourão faz-se ao piso "Para mim é o melhor doce regional"!